一、解除施工合同一般违约金定多少?
解除施工合同一般约定的违约金不会超过实际损失的30%，可以在合同中约定具体的数额，也可以按照利率计算。合同中约定了违约金及其具体数额的依照合同中的约定来支付;如果违约金过分高于造成的损失的，当事人可以请求法院或者仲裁机构适当减少;若是没有约定的，根据实际损失来确定。
约定的违约金低于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据其他法律对合同另有规定的，依照其规定。当事人的请求予以增加;约多式联运经营人收到托运人交付的货物时，应当签发多式联运单据。按照托运人的要求，多式联运单据可以是可转让单据，也可以是不可转让单据。定的违约金过分高于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以适当减少。
当事人就迟延履行约定违约金的，违约方支付违约金后，还应当履行债务。
相关规定：
《民法典》第五百八十五条规定：当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。
二、建筑合同违约两年竣工违约金过高怎么办
可以要求人民法院适当降低。
1.因一方违约导致合同解除的，违约方应当赔偿因此而给对方造成的损失。”只是损失计算的标准实践较难掌握，处理时可以由当事人自行举证证明损失的大小，也可以要求按利息计算。
2.如果竣工违约金过高是可以要求人民法院适当降低的。
解除施工合同违约金一般是不能够超过实际损失的30%的，违约金过高法律是不会支持的，发生违约的情况，是按照施工合同中的违约条款来履约，若是合同中没有约定的，可以双方协商，若是约定的违约金过高，可以通过协商和诉讼的途径来维权。