由税务机关负责征收和管理的有什么税

由税务机关负责征收和管理的有环境保护税、车船税、车辆购置税。
《中华人民共和国车船税法实施条例》第十一条规定：车船税由地方税务机关负责征收。
《中华人民共和国车辆购置税法》第十条规定：车辆购置税由税务机关负责征收。